Từ nguồn vốn ban đầu chỉ 3 triệu đồng, sau nhiều năm kiên trì học hỏi, tích lũy kinh nghiệm, gia đình chị Trần Thị Vinh (SN 1990, ở thôn Trung Hà, xã Hương Bình, tỉnh Hà Tĩnh) đã phát triển mô hình nuôi ốc bươu đen với diện tích khoảng 3.000 m², dự kiến cho thu nhập hơn 350 triệu đồng mỗi năm.

Kiên trì vượt khó, từng bước làm chủ kỹ thuật

Năm 2016, chị Trần Thị Vinh lập gia đình với anh Trần Hữu Trường trong điều kiện kinh tế còn nhiều khó khăn. Với quyết tâm vươn lên, vợ chồng chị luôn tìm tòi, học hỏi, lựa chọn hướng phát triển kinh tế phù hợp.

Đến năm 2021, nhận thấy ốc bươu đen có nhiều tiềm năng, gia đình chị quyết định vay 3 triệu đồng đầu tư mô hình. Ban đầu, chị thả khoảng 2.000 con giống. Do chưa có kinh nghiệm chăm sóc, quản lý môi trường ao nuôi, số lượng ốc sống chỉ còn khoảng 50% so với ban đầu.

Không nản chí, vợ chồng chị tiếp tục tìm hiểu, học hỏi kinh nghiệm từ những mô hình hiệu quả, từng bước điều chỉnh kỹ thuật chăm sóc. Sau khoảng 2 năm, gia đình đã tích lũy được kinh nghiệm trong cải tạo ao, quản lý nguồn nước, chăm sóc ốc và chủ động được nguồn giống.

Đến nay, mô hình đã được mở rộng lên khoảng 3.000 m², với hơn 30 vạn con giống. 

Đến nay, mô hình đã được mở rộng lên khoảng 3.000 m², với hơn 30 vạn con giống. Trung bình khoảng 4 tháng, gia đình chị Vinh thu hoạch một lứa ốc thương phẩm, giá bán hiện dao động từ 80.000 - 90.000 đồng/kg.

Chị Trần Thị Vinh cho biết, với quy mô hiện tại, gia đình dự kiến sản lượng đạt khoảng 4,5 - 5 tấn ốc bươu đen/năm. Sau khi trừ các khoản chi phí, mô hình dự kiến mang lại thu nhập hơn 350 triệu đồng mỗi năm.

Hướng phát triển kinh tế phù hợp, có khả năng nhân rộng

Theo chị Vinh, ốc bươu đen tương đối dễ nuôi, thức ăn chủ yếu là bèo, rau, củ, quả và các nguồn thức ăn sẵn có tại địa phương nên chi phí không quá lớn. Tuy nhiên, để nuôi hiệu quả, người nuôi cần đặc biệt chú trọng khâu cải tạo ao và quản lý nguồn nước.

Thức ăn nuôi ốc bươu đen chủ yếu là bèo, rau, củ, quả và các nguồn thức ăn sẵn có tại địa phương nên chi phí không quá lớn nên dễ xây dựng mô hình.

“Ao nuôi phải được vệ sinh, xử lý môi trường trước khi thả giống. Trong quá trình nuôi cần thường xuyên theo dõi chất lượng nước, lượng thức ăn và tốc độ sinh trưởng của ốc để kịp thời điều chỉnh phù hợp”, chị Vinh chia sẻ.

Trung bình khoảng 4 tháng, gia đình chị Vinh thu hoạch một lứa ốc thương phẩm.

Ông Lê Đình Hà, Chủ tịch Hội Nông dân xã Hương Bình, đánh giá mô hình nuôi ốc bươu đen của gia đình chị Vinh đang phát triển tốt, mang lại hiệu quả kinh tế rõ rệt. Chúng tôi khuyến khích các hộ có điều kiện nghiên cứu, học hỏi kinh nghiệm để phát triển mô hình. Đồng thời, mong muốn gia đình chị Vinh tiếp tục chia sẻ kỹ thuật, kinh nghiệm thực tế cho những hộ có nhu cầu, qua đó từng bước nhân rộng mô hình trên địa bàn.

Chị vinh chia sẻ, giá bán ốc bươu đen như hiện nay dao động từ 80.000 - 90.000 đồng/kg.

Theo chị Vinh, thời gian tới, gia đình sẽ tiếp tục nghiên cứu mở rộng quy mô nuôi, đồng thời chú trọng nâng cao chất lượng sản phẩm và tìm kiếm đầu ra ổn định. Gia đình cũng mong muốn nhận được sự quan tâm, hỗ trợ của địa phương và các cấp Hội trong việc kết nối thị trường, tìm hướng tiêu thụ sản phẩm, qua đó tạo điều kiện để mô hình phát triển bền vững.

Từ một mô hình khởi đầu với nguồn vốn nhỏ, bằng sự kiên trì và mạnh dạn học hỏi, gia đình chị Trần Thị Vinh đang từng bước làm chủ kỹ thuật, nâng cao hiệu quả sản xuất. Đây là hướng phát triển kinh tế có triển vọng, phù hợp để nghiên cứu, đánh giá và nhân rộng đối với những hộ có điều kiện trên địa bàn xã Hương Bình.